Gunther Hirschfelder

Das Stangengemüse hat wieder Hochsaison: Es ist wieder Spargel-Hype. Doch vielleicht weniger als früher? Es gibt Anzeichen, dass die Deutschen langsam dem weißen Spargel den Rücken kehren.

Der 1. April hat an Bedeutung verloren. "Der Aprilscherz wird sich entweder verändern oder verschwinden", prophezeit Kulturwissenschaftler Gunther Hirschfelder.

Der Kuhmilch-Konsum in Deutschland hat sich in den letzten 50 Jahre fast halbiert. Das liegt aber nicht nur am Boom pflanzlicher Alternativen.

Vor dem Hochzeitstag trinken sich viele Menschen gerne das vermeintliche Ende der Freiheit schön. Einigen Wirten aber ist die Lust an solchen Feiern gründlich vergangen. Bei ihnen müssen Junggesellenabschiede draußen bleiben.