Eßlöffel

Zum Backen braucht man Eier, Milch und Butter? Nicht unbedingt. Wir zeigen Ihnen, welche veganen Alternativen sich bestens zur Weiterverarbeitung eignen. So können Sie auch beim Backen getrost auf tierische Produkte verzichten. 

Spargel, Fisch und Osterzopf: Was wäre das Osterfest ohne ein rundum leckeres Menü? Hier fünf Klassiker, die nicht fehlen dürfen.

Die Piña Colada ist ein beliebter Cocktail, der Urlaubsfeeling verbreitet. Wie wäre es zum Tag der Piña Colada mit besonderen Rezepten?

Die 12-Monate alte Franke Morrison aus dem englischen Hull ist ein kleines medizinisches Wunder. Mit nur 35 ml Blut im Körper kam das Mädchen auf die Welt - das entspricht der Füllmenge zweier Esslöffel. Durch Frankies Adern floss demnach fast ausschließlich Wasser.
Die erschreckende Diagnose: Fetale Anämie: Eine Blutarmut, die schon vor der Geburt eintritt. Frankie musste wiederbelebt werden, bekam Bluttransfusionen. Ihre Überlebenschancen - gering. Die Eltern Maria Sandars und Chris Morrison rechneten mit dem schlimmsten. Eine Spezialklinik in Leicester war die letzte Chance für das Mädchen. Doch dann die Überraschung: Die Transfusionen zeigten Wirkung. Frankies Körper konnte endlich eigenes Blut produzieren.
Heute kann Frankie mit ihren Geschwistern Brooke und Mollie spielen. Ihr Immunsystem ist schwacher als bei Gleichaltrigen. Doch Frankies Zustand ist stabil. Nicht selten werden Babys mit einer geringen Blutmenge geboren. Bei einer von 1000 Geburten kommt es zu einer fetalen Anämie.

Ein ganzes Tier zum Grillen? Nur keine Angst, probieren Sie es einfach mal. Es geht Ihnen leichter von der Hand, als Sie glauben. Entscheidend für das Gelingen ist die richtige Marinade. Wir verraten Ihnen das Rezept.