19. Februar 2025,11:51
Ratgeber
Zimmerpflanze salzen: So hauchen Sie Ihren grünen Freunden neues Leben ein
Salzwasser und Zimmerpflanzen vertragen sich nicht – fast richtig. Denn die richtige Prise Salz kann Pflanzen beleben. Welches Salz Sie dafür benötigen, erklärt der Ratgeber.
10. Dezember 2024,19:42
Meersalz
Isländisches Salz gilt als extrem exklusiv – darum ist es so teuer
In Island liegt eines der abgelegensten Salzwerke der Welt. Das Salz, das dort produziert wird, ist bis zu 30 Mal teurer als Speisesalz. Kenner zahlen den Preis gern.
18. November 2024,20:00
Erdgeschichte
Wie vor 5,5 Millionen Jahren das Mittelmeer verschwand
Es klingt unglaublich: Vor Millionen Jahren verschwand fast das gesamte Mittelmeer. Was genau geschah, haben Forscher nun untersucht – und dabei eine alte Theorie bestätigt.
24. Juli 2024,15:08
Essen ohne Salz
So gesund ist die Lauterbach-Diät
Wissenschaftler sagen, wir essen zu viel Salz. Deswegen verzichten manche Menschen ganz darauf – so wie etwa Gesundheitsminister Karl Lauterbach seit 30 Jahren. Geht das einen Schritt zu weit?
02. Juni 2024,09:44
Naturheilkunde für unterwegs
Halsschmerzen auf Ibiza? Diese natürlichen Mittel gehören in jedes Gepäck
Wer denkt schon an Gewürznelken, wenn er den Koffer für den Urlaub packt? Hier erfahren Sie, was in Ihre naturheilkundliche Reiseapotheke gehört, um Beschwerden wie Durchfall, Erkältung oder Sonnenbrand zu lindern.
04. Oktober 2023 | 06:54 Uhr
Neue Rezept-Regeln: Frankreichs Baguettes müssen salzärmer werden
16. Februar 2023 | 09:18 Uhr
Salzzitrone: Die Zutat, die jedes Essen verfeinert
27. Dezember 2022 | 17:10 Uhr
Rezept: Rosenkohl mal anders – im Ofen geröstet mit Parmesan
19. November 2022 | 17:31 Uhr
Weihnachtsmenü: Orientalisches 3-Gänge-Menü zum Fest
19. Juli 2022 | 11:50 Uhr
Gewürze beim Kochen: Diese fünf Fehler sollten Sie vermeiden
14. Oktober 2021 | 16:47 Uhr
Neue Studie: Ist natriumarmes Salz das gesündere Salz?
05. Oktober 2020 | 08:21 Uhr
Haushaltstrick: So wird das Backblech schnell wieder sauber
07. September 2020 | 20:55 Uhr
Akku-Revolution: 40 Prozent Ladung in 20 Sekunden - sind ungeordnete Salze die Lösung?
17. November 2019 | 12:49 Uhr
Muss man Auberginen salzen und entwässern?
12. Oktober 2019 | 10:41 Uhr
Suppe versalzen: Dieser Küchentipp wirkt Wunder
15. September 2019 | 18:34 Uhr
Gesundheitsschäden: An diesen vier Anzeichen erkennen Sie, dass Sie zu viel Salz essen
30. Juni 2019 | 12:10 Uhr
Life Hacks: So kühlen Sie ein Bier in zwei Minuten
27. März 2019 | 15:12 Uhr
Salzarmer essen - fünf einfache Tipps für den Alltag
26. März 2019 | 10:26 Uhr
Himalaya-Salz: Warum die Wirkweise und der Name irreführend sind
23. Oktober 2018 | 15:04 Uhr
Brot und Salz: Warum schenkt man es zum Einzug?
14. Februar 2018 | 12:13 Uhr
Kocht Wasser schneller mit oder ohne Salz?
14. Januar 2018 | 16:32 Uhr
Fleur de Sel: Edelsalz besonders häufig mit Mikroplastik belastet
18. Dezember 2017 | 11:34 Uhr
Durst nach Pizza: Das sorgt für den Brand
05. Oktober 2017 | 11:55 Uhr
Jamie Oliver: "Ich habe Salz komplett aus meiner Ernährung verbannt"
20. August 2017 | 17:10 Uhr
Was man auf Island isst: Kabeljaukopf und geräuchertes Salz
18. Januar 2017 | 17:53 Uhr
Slowenien: Hunde sind verrückt nach Schinken-Streusalz auf den Straßen
25. November 2016 | 13:05 Uhr
Salz: Schadet zu salziges Essen wirklich der Gesundheit?
12. November 2016 | 19:26 Uhr
Essig und Huhn – geht das? Das schmeckt sogar hervorragend!
29. September 2016 | 19:01 Uhr
FC Bayern: Atlético-Coach folgen? Twitter reibt Salz in Bayern-Wunde
07. September 2016 | 16:38 Uhr
Reishunger im Interview: Wenn Reis wie pappe mit Salz schmeckt
20. April 2016 | 09:06 Uhr
Game of Thrones: Stars werden mit Salz porträtiert
13. Januar 2016 | 11:18 Uhr
Fisch in Salzkruste: Simpel, wenn man das richtige Salz verwendet
07. Dezember 2015 | 09:56 Uhr
Weihnachtsmenüs: 12 Rezepte - Orient und deutsche Weihnacht
03. Dezember 2015 | 14:35 Uhr
Salz: Wie gefährlich ist es und wie viel ist schädlich
01. Dezember 2015 | 17:45 Uhr
Zu viel Salz: Restaurants in New York müssen vor zu salzigen Speisen warnen
19. März 2015 | 18:44 Uhr
Rezepte für Ostern: Osterbrunch vom stern
04. Dezember 2014 | 08:52 Uhr
Weihnachten: Das perfekte Menü
30. Oktober 2014 | 18:01 Uhr
Luxus-Salz von der Krim: Darum setzen Heilpraktiker auf das Wundermittel
27. Oktober 2014 | 10:53 Uhr
Das Salz der Erde Trailer
20. Juli 2014 | 12:32 Uhr
"60 Sekunden Wein": Der Silvaner mit dem Hauch von Salz
05. Juni 2014 | 12:48 Uhr
Spargel-Halbzeit: Die fünf besten Spargelrezepte für den Juni
16. April 2014 | 15:24 Uhr
Festtagsküche: Zehn Foodblogger verraten ihre besten Osterrezepte
30. September 2013 | 21:38 Uhr
Stiftung Warentest: Himalaya-Salz - teuer, aber nicht besser
17. Oktober 2012 | 11:48 Uhr
Verbraucherschützer warnen vor zu viel Salz in abgepacktem Brot
So braten Sie das perfekte Steak
18. April 2012 | 14:43 Uhr
Der Fluch des Salzes: Lüneburg - ein Kleinod versinkt
11. Mai 2011 | 16:22 Uhr
Rezept: Pfannkuchen mit Schoko-Nougatcreme
29. Dezember 2010 | 20:45 Uhr
Winter in Deutschland: Zu viel Schnee, zu wenig Salz und Demut
09. Dezember 2010 | 10:25 Uhr
Schnee-Chaos in Paris: Kein Salz für den Eiffelturm
04. Dezember 2010 | 09:56 Uhr
Vertuschung von Missbrauchsfällen: Westpfahl-Gutachten streut Salz in die Wunden der Kirche
02. Dezember 2010 | 20:03 Uhr
Winterdienst in Großstädten: Auf Salz gebaut
Festtagsrezepte: Die leckersten Weihnachtsgerichte
05. Januar 2010 | 17:33 Uhr
Winterdienst: Viel Schnee, aber wenig Salz
Gewürze & Kräuter: Luisenhaller Salz
23. Juli 2007 | 11:31 Uhr
Welcome-Party: Fritten und Schampus statt Salz und Brot
06. Dezember 2006 | 12:32 Uhr
Schmackhafte Zugaben: Weihnachtliche Erfüllungsgehilfen
14. Mai 2006 | 10:00 Uhr
Tintenfische: Das Debakel der Tentakel
05. Mai 2006 | 12:04 Uhr
Bluthochdruck: Salz ist besser als sein Ruf
22. Dezember 2005 | 15:45 Uhr
Wiener Genüsse: Wie früher, nur besser
17. November 2005 | 15:13 Uhr
Gault Millau: Koch des Jahres trotz Salz in der Suppe
15. Juli 2005 | 14:57 Uhr
Prozessende: Urteil im Salz-Mordfall
12. Juli 2005 | 15:07 Uhr
Mordverdacht: Wenn ein Gewürz zu Gift wird
31. Mai 2005 | 17:36 Uhr
Carmen Nebel: Seeteufel auf galicische Art
05. Oktober 2004 | 10:48 Uhr
Kuriose Paarungen: Koch-Olymp
16. August 2004 | 14:39 Uhr
Olympische Küche Teil 3: Auf die Plätze
09. August 2004 | 15:41 Uhr
Olympische Küche Teil 2: Guten Appetit
25. Juli 2004 | 16:11 Uhr
Dressings: Kleider machen Leute
17. Juni 2004 | 12:03 Uhr
KW 23-24/2004: Könnte man nicht mit Sonnenenergie günstig Meerwasser entsalzen und somit das Trinkwasserproblem in vielen Ländern lösen? (Fouzi, Köln)
27. Januar 2004 | 11:12 Uhr
Meerrettich: Scharfe Prüfung
03. September 2003 | 17:08 Uhr
Pilze: Lass sie schmoren
20. März 2003 | 14:50 Uhr
Bärlauch: Schlafzimmertauglich
06. März 2003 | 11:43 Uhr
KW 10/2003: Woher kommt das ganze Salz in den Meeren? (M. Caspary, Gersfeld)
04. Dezember 2002 | 17:49 Uhr
Geflügel: Hähnchenleberterrine mit Portwein
28. November 2002 | 15:02 Uhr
Braten: Denkmalpflege: Große Braten
25. Juli 2002 | 12:17 Uhr
Pasta: Pasta alla Tedesca
18. Juli 2002 | 11:30 Uhr
Steak: In der Ruhe liegt der Saft
11. Juli 2002 | 10:59 Uhr
Matjes: Vorschlag zur Gesundheitsreform
12. Juni 2002 | 15:47 Uhr
Salate: Pastasalat
25. Mai 2002 | 01:05 Uhr
NADDEL: »Zucker vielleicht. Oder Salz?«
12. Mai 2002 | 14:11 Uhr
Weihnachtsschmaus: Vom Kühlschrank komm ich her
27. März 2002 | 12:01 Uhr
Indische Küche: Liebe Kinder, lernt vom Inder
21. März 2002 | 16:51 Uhr
Griechische Ostern: Der Schmaus nach dem Fasten
05. März 2002 | 14:49 Uhr
backen: Schottische Pfannkuchen
02. Januar 2002 | 16:35 Uhr
gemuese: Salz-Tofu
10. Juli 2001 | 15:15 Uhr
gemuese: Ofenkartoffeln mit frischen Morcheln und Salat
21. Juni 2001 | 16:25 Uhr
gemuese: Apfel-Wähe mit Kartoffeln
19. Juni 2001 | 16:40 Uhr
fisch: Müritz-Maränen auf Rotkohlstreifen
19. Juni 2001 | 15:02 Uhr
fisch: Zanderfilet mit Grünkohl und Speck
19. Juni 2001 | 00:18 Uhr
gemuese: Kartoffel- Frischlingswurst auf Sauerkohl