Aboriginal Food
Bush Food auf dem Teller - Geschmacksexplosionen im Mund
Australien entdeckt die ursprünglichen Zutaten wie einheimische Beeren, Samen und Gewürze neu. Der Stern hat die kulinarischen Höhenflüge probiert - beim Wandern in der Wildnis, beim Naschen von Sträuchern oder auf dem Teller im Bush-Tucker-Restaurant.
von Till Bartels
