Fischbrötchen

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Promi-Koch Tim Mälzer untersucht kritisch die Fisch-Industrie

ARD-Lebensmittelcheck Mälzer und die Mogelfische

Frischer Fisch gilt als Delikatesse. Doch wie gut ist die Qualität von Alaska-Seelachs, Forelle und Co. wirklich? Tim Mälzer hat in einem ARD-Beitrag dreiste Tricks der Lebensmittelhändler aufgedeckt.