Ein Händler säubert an seinem Verkaufsstand auf einem Markt in Kuwait-Stadt Wüstentrüffel, einen unterirdisch wachsenden Speisepilz, der vor allem in trockenen Regionen vorkommt.
Luxus ist, wenn man sich die exklusivsten Delikatessen der Welt leisten kann. Geschmack ist nebensächlich – sie müssen nur möglichst selten, kurios und teuer sein.
In Japan weiß jeder: Ein Fehler beim Ausnehmen von Kugelfisch kann tödlich enden – für den Genießer der Delikatesse. Trotzdem hat ein Mädchen nun die Lizenz, um Fugu zuzubereiten.
Meeresschildkröten sind vom Aussterben bedroht, gelten aber als Delikatesse. Der Verzehr ist gesundheitlich eigentlich unbedenklich, allerdings verboten. Trotzdem kommt es immer wieder zu Massenvergiftungen. Was steckt dahinter?
