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Schokolade

Artikel zu: Schokolade

Ihr schlechter Ruf eilt diesen Lebensmitteln voraus: So denken viele Menschen bei Genussmitteln wie Schokolade, Kaffee und Wein an zu viel Zucker, Koffein und Alkohol. Doch in Maßen sind diese Leckereien sogar sehr gesund. Und die Liste an Lebensmitteln, die besser sind als ihr Ruf, ist noch länger ...

Ernährung Diese Lebensmittel sind besser als ihr Ruf

Der Genuss von Schokolade, Kaffee und Fett macht vielen Menschen ein schlechtes Gewissen – zu Unrecht. Denn in Maßen können diese Lebensmittel sogar der Gesundheit guttun.
Schokoladentafeln in einem Supermarkt

Warentest: Mehr als die Hälfte der untersuchten Schokoladen gut

Schokoladen verschiedener Hersteller haben nach Angaben der Stiftung Warentest bei einer Untersuchung vorwiegend überzeugt. "Mehr als die Hälfte der Produkte schnitt mit Gut ab", teilte die Stiftung am Mittwoch in Berlin mit. Einige Schokoladen hätten jedoch auch enttäuscht. "Der kritischste und überraschendste Befund im Test war ein Salmonellen-Nachweis in einer veganen Tafel", erklärte Testleiterin Janine Schlenker.