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Weihnachten

Jedes Jahr wird weltweit zur Weihnacht das Fest der Geburt Jesu Christi am 25. Dezember, dem Christtag, der bereits seit 336 in Rom belegt ist, gefeiert. Weihnachten ist neben Ostern und Pfingsten ei...

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Weihnachten

Wenig Arbeit - viel Eindruck

Weihnachtsmenü für alle, die nicht den ganzen Tag in der Küche stehen wollen

Weihnachten ist per se wunderschön, aber auch anstrengend. Wem die Muße fehlt, den ganzen Tag in der Küche zu stehen, der kann mit diesen Rezepten nicht nur Eindruck schinden, sondern auch genüsslich dinieren.

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Bei fast jeder Familienfeier kommt der Moment, wenn Papa in die Vitrine greift und den alten Obstler hervorholt. Deshalb kommen sie ihm am besten zuvor - mit dem Birds Weissbrand. Nein, es handelt sich um keinen Tippfehler. Für einen Weinbrand müsste der Klare ein paar Monate im Holzfass lagern. Tut es aber nicht. Ein Gin ist es auch nicht, dafür fehlt der Wacholder. Vielleicht einigt man sich am Ende auf deutschen Pisco mit 12 Botanicals von fünf Kontinenten: Es finden sich darin Äpfel und Johannisbeeren aus Europa, Pfeffer aus Afrika, Süssholz aus Asien, Eukalyptus aus Australien und Kakaoschalen aus Amerika.  Preis: 35 Euro, weitere Infos hier

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Jedes Jahr wird weltweit zur Weihnacht das Fest der Geburt Jesu Christi am 25. Dezember, dem Christtag, der bereits seit 336 in Rom belegt ist, gefeiert. Weihnachten ist neben Ostern und Pfingsten eines der drei Hauptfeste der Christen. Seit Mitte des 16. Jahrhunderts wird Weihnachten von Christen und Nichtchristen als Familienfest mit Geschenken gefeiert. Vielen Bräuche wie Krippenspielen, Adventskranz und Weihnachtsbaum schmücken wird bereits in der vorweihnachtlichen Adventszeit zur sinnlichen Vorbereitung auf das Hochfest nachgegangen.