Kaffeehauskette

Gewerkschafter im ganzen Land feiern den Erfolg, weil sie auf einen Dominoeffekt auch bei anderen Unternehmen hoffen: Angestellte der Kaffeehauskette Starbucks in den USA bekommen erstmals Betriebsrat.  

Die Niederlande und Luxemburg haben multinationalen Konzernen offenbar illegale Steuervorteile gewährt. Die Kaffeehauskette Starbucks und die Finanztochter des Autobauers Fiat müssen nun jeweils 20 bis 30 Millionen Euro nachzahlen

Rezept für Pumpkin Spice Latte

Hier geht es zum Youtube-Kanal von Hannah Kocht!
Rezept für 6 Portionen 

Schwierigkeitsgrad: einfach 

Arbeitszeit: 10 Minuten 

Kochzeit: 5 Minuten

Zutaten: 

• 50 ml Wasser
• 125 g Zucker
• 1 Stück Hokkaidokürbis (für 2 EL feines Kürbispüree)
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 3 EL Zimtpulver
• 1 TL Nelkenpulver
• 1 TL Ingwerpulver
• 150 ml Milch
• 1 Espresso 

Zubereitung:
Wasser mit Zucker und Vanillezucker in einem Topf erhitzen.

Das Zuckerwasser kochen lassen, bis es dickflüssig ist, dann vom Herd nehmen.

Das Kürbisstück pürieren und das Püree in das warme Zuckerwasser geben.

Zimt, Nelkenpulver und Ingwerpulver zusammenmischen, dann die Gewürze dem Sirup zugeben und vermischen.

Milch schäumen und in ein Latte-Macchiato-Glas gießen.

Einen Espresso kochen und einen Teelöffel Sirup unterrühren. Dann den Espresso ganz langsam in die Milch gießen.

Den Milchschaum oben, je nach Geschmack, mit zwei Teelöffeln Sirup dekorieren und servieren.

Den restlichen Sirup im Kühlschrank lagern.