Kalorienzählen

50 Menschen bekommen acht Wochen lang täglich die gleichen Nährstoffe zur Verfügung gestellt. Die eine Hälfte nimmt deutlich mehr ab als die andere. Woran liegt's?

STORY: New York/USA Diese Leckerei lockt Süßmäuler in Scharen Der "Suprême" ist ein rundes Croissant mit Cremefüllung Oben drauf: ein üppiger Guss Die 8,50-Dollar-Kalorienbombe macht auch in Sozialen Medien Furore Chef-Konditor, Lafayette Grand Café & Bakery, Scott Cioe: "Es muss zuerst ins Auge fallen. Das Aussehen ist sehr wichtig. Ich denke, das Wichtigste für mich als Koch ist es, dafür zu sorgen, dass das Geschmackeserlebnis nach dem ersten oder zweiten Bissen dem Aussehen entspricht, das einen angelockt hat." Kunden müssen Geduld mitbringen Die Bäckerei produziert nur 240 "Suprêmes" pro Tag Meist sind sie innerhalb einer Stunde ausverkauft

Wer abnehmen will, zählt häufig Kalorien. In den letzten Jahren ist die Methode jedoch in Verruf geraten. Eine Diätspezialistin erklärt, warum das so ist - und welche Methode sie stattdessen empfiehlt.

Mit diesen Tipps verlieren Sie Gewicht – ohne Kalorien zu zählen
Abnehmen ist nicht einfach, Kalorienzählen noch weniger. Es gibt aber Tricks, die dabei helfen, das Gewicht zu reduzieren – ohne sich mit Rechenaufgaben den Kopf zu zerbrechen.
Tipp 1: Kochen Sie selbst!
Es ist zwar zeitaufwändiger, dafür wissen Sie genau, was in Ihrem Essen wirklich drin ist. Fast-Food-Gerichte sind oft voll mit Zucker, Salz und anderen ungesunden Zutaten. Netter Nebeneffekt: Sie sparen durch’s Kochen auch noch Geld!
Tipp 2: Essen Sie bewusst!
Wer vorm Fernseher isst, wird abgelenkt und kann sich nicht aufs Essen konzentrieren. Um sich nicht zu überessen, sollte man sich einen Moment Zeit nehmen und ich Ruhe essen.
Tipp 3: Essen Sie sich an Protein satt!
Wer viel Eiweiß isst, reduziert seinen Appetit, steigert die Fettverbrennung und baut Muskeln besser auf. Die Eiweißquelle muss nicht immer tierisch sein: Auch Linsen, Kichererbsen und Bohnen sind voll von Proteinen.
Tipp 4: Snacken Sie!
Essen Sie gern kleine Portionen zwischendurch, so vermeiden Sie Magenknurren zwischen den Mahlzeiten.
Die Snacks sollten jedoch gesund sein. Besonders gut eignen sich Nüsse, Gemüse, Smoothies oder ungesüßtes Popcorn.
Tipp 5: Trinken Sie nicht Ihre Kalorien!
Säfte und Softdrinks sind voll mit Zucker - egal ob natürlicher oder zugesetzter. Wer abnehmen will, sollte die Finger von Limonaden, Kaffeegetränken und Alkohol lassen. Besser: Trinken Sie Wasser oder ungesüßten Tee!
Tipp 6: Benutzen Sie kleinere Teller!
Dieser Trick ist leicht umzusetzen: Essen Sie einfach von kleineren Tellern und Schüsseln. So essen Sie automatisch weniger.
Tipp 7: Trinken Sie Wasser!
Wassertrinken ist das Beste, was Sie für Ihre Gesundheit tun können. Wer viel Wasser trinkt, kann nicht dehydrieren und bleibt länger satt. 
Tipp 8: Seien Sie geduldig!
Abnehmen funktioniert nicht von heute auf morgen. Seien Sie daher geduldig und erwarten Sie keine Wunder über Nacht.
Tipp 9: Schlafen Sie genug!
Wer nicht genug schläft, leidet häufiger unter Heißhunger, was zu einer Gewichtszunahme führen könnte. Achten Sie also darauf, dass Sie jede Nacht genug Schlaf bekommen.

Abnehmen ist nicht einfach, Kalorienzählen noch weniger. Es gibt aber Tricks, die dabei helfen, das Gewicht zu reduzieren – ohne sich mit Rechenaufgaben den Kopf zu zerbrechen.