Haben Sie auch mal wieder den Knoblauch zu früh in die Pfanne geschmissen und er wurde sofort braun? Diese und ähnliche Fehler passieren uns allen in der Küche. Wir erklären, wie man sie vermeiden kann.
Nudelwasser würzt man bekanntermaßen mit einfachem Salz. Ein "Nudelwasser Gewürzsalz" des bekannten Kochs Alfons Schuhbeck sorgt im Netz nun für Verwunderung und Spott.
Nudeln zubereiten gehört ja eigentlich zum Basiswissen des Kochens. Doch bei der richtigen Technik, die das Verkleben verhindern soll, scheiden sich die Geister. Wir klären den Mythos auf.
