Sven Goller

Bamberg schmeckt plötzlich nach Mezcal: Wie Sven Goller die Bier-Metropole Bamberg wachschüttelt – und dabei zeigt, dass die Provinz für eine Bar kein Makel sein muss.

Gin und Tonic? Läuft. Doch welcher Trend kommt als nächstes? Der Bamberger Barkeeper Sven Goller tippt auf den Moscow Mule - und er verrät, welchen Drink er bestellt, wenn er feiern will, am nächsten Tag aber früh raus muss.

Gute Drinks zu Hause mixen: Die Hausbar erlebt seit Jahren ein Comeback. Ein Profi-Barkeeper verrät uns, welche fünf Zutaten man unbedingt braucht. Eine davon ist ziemlich ungewöhnlich.

Für viele gehört ein Aperol Spritz oder Gin Tonic zum Sommer dazu. Allerdings kostet ein Glas häufig bis zu zehn Euro. Warum sind die Drinks so teuer, obwohl die Zutaten eigentlich günstig sind? Ein Barkeeper klärt uns auf.