Liebe Leserinnen und Leser,
es kann schon sein, dass jedes Jahr mehr Fertigpizza gegessen wird. Daran sind aber ganz bestimmt nicht nur junge Menschen beteiligt. Außerdem ist Fertigpizza eben oft auch ganz schön praktisch. Ob wir uns trotzdem für überraschende Salatsoßen, perfekte Steaks oder einen ausschweifenden Kochabend mit Freunden interessieren? Und wie! Das mit dem Essen ist nicht so einfach: Manchmal will man eben nur satt werden. Manchmal vergisst man es sogar.
Und manchmal muss man nicht nur bei der künftigen Schwiegermutter mit einer Einladung zum selbstgekochten Dinner Eindruck schinden, sondern freut sich sogar den ganzen Tag darauf, diese eine Kokos-Curry-Suppe auszuprobieren, die man neulich auf einem Foodblog entdeckt hat.
In unserer Titelgeschichte (ab Seite 76) machen wir uns Gedanken über das Essen. Wir räumen mit Diätlügen auf und sprechen mit Experten über Biofleisch und die neuen Food-Nerds. Und wir zeigen Rezepte, die einfach, aber spannender als immer wieder Spaghetti mit Tomatensoße sind.
Lasst es euch schmecken!
Die NEON-Redaktion
