Taverne

Das Leben vor Tausenden von Jahren stellen wir uns als drögen Mix aus Arbeit, Hunger und Schlaf vor. Doch schon damals trafen sich die Menschen in Kneipen, aßen und tranken dort zusammen.

Auch das ist Teil der Corona-Pandemie: Bei einem Veranstaltungstechniker gehen Impfanfragen ein, eine italienische Eisdiele erlebt einen Selfie-Boom. Wie es ist, wenn der Name der eigenen Firma plötzlich die Schlagzeilen beherrscht.

Sternekoch Ali Güngörmüs liebt Hummus. Vor allem die türkische Variante. Die ist leicht und lecker. Aber sein persönliches Lieblingsrezept hat das gewisse Etwas.