Küchenzuruf

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Ali Güngörmüs: Alis Küchenzuruf Das können Sie mit Dill, Koriander und Thymian anstellen

So verwenden Sie Kräuter wie ein Küchenchef


Tipp: Immer frische Kräuter verwenden


Dill
  • passt zu Fisch- und Lammgerichten, sowie Salate
Koriander
  • passt zu asiatischer sowie provenzialischer Küche
  • kräftigster Geschmack in Stielen
Thymian
  • passt zu Produkten mit starkem Eigengeschmack wie Zicklein, Lamm und Rind
Oregano
  • ideal in der mediterranen Küche
Minze
  • Minze mit Joghurt und Gurke zu Fleischgerichten