Bofrost

Chicken Nuggets stehen nicht nur bei Kindern hoch im Kurs. Die knusprigen Fast-Food-Häppchen sind Bestseller, haben aber nicht den besten Ruf. Stiftung Warentest hat gecheckt, was unter der Panade steckt. Geprüft wurden auch Veggie-Alternativen.

Fischstäbchen sind beliebt. Doch was steckt in beziehungsweise unter der Panade? "Ökotest" hat 20 Anbieter getestet. Ausgerechnet zwei bekannte Marken fallen negativ auf.

Vor allem im Sommer sind Erdbeerkuchen der Renner. Wer keine Zeit zum Backen hat, greift schon mal zur Tiefkühl-Ware. Aber wie gut ist die eigentlich? Der "WDR" hat den Check gemacht.

Eine Spezialität der Lebensmittelindustrie ist das Tricksen. Etwa auch beim Vanilleeis? Ökotest hat sich die gängigsten Sorten genauer angesehen. Eine Zutat bereitet den Testern Kopfzerbrechen.

Fertigkost hatte lange Zeit einen schlechten Ruf – zu Recht: Zwar war sie günstig und schnell zuzubereiten, aber sie enthielt viele Zusatzstoffe und künstliche Aromen. Doch die Branche wandelt sich.