Gelee

Mit Malzit, einem Brotaufstrich aus Malz, eroberte Steffi zuerst die Herzen der DHDL-Juroren und dann die Supermarktregale. Doch der Hype ebbte ab, vielerorts wurde sie wieder ausgelistet. Wie bleibt man im Geschäft?

Rezept für 1 Liter Salatdressing

Zutaten:
200 g Gelee (z.B. rotes Johannisbeergelee)
100 ml Balsamico bianco
200 ml kaltgepresstes Rapskernöl
500 ml Hühnerbrühe
1 EL mittelscharfer Senf
1 EL schwarzer Pfeffer
1 EL Salz
1 gepresste Knoblauchzehe


Zubereitung:
Die Zutaten gut miteinander vermischen und in eine Flasche abfüllen. Die Zutaten ergeben 1 L Salatdressing und kann ohne Probleme 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln, damit sich die Zutaten wieder miteinander verbinden.


Nach einem Rezept des Verfassers ,,schrat" auf Chefkoch.de

Psychodelische Musik, Miniröcke und verstörende Party-Snacks. Die 1970er-Jahre waren eine wilde Zeit, ein Twitter-Account gräbt die schrägsten Party-Rezepte wieder aus.