Das klassische Kultgetränk des Herbstes: Federweißer. Wer mal etwas Neues probieren will, dürfte bei diesen drei leckeren Rezeptideen fündig werden.
Mit diesen drei köstlichen Federweißer-Cocktails sind Sie für den Spätsommer und den Herbst perfekt gewappnet. Hier kommen drei Rezepte, die den Federweißer optimal verfeinern.
Ingwer-Cocktail
Zutaten: Federweißer, 2-3 Scheiben Ingwer, Minze, Johannisbeeren, Eiswürfel mit Früchten, Zitronensaft, Zucker
Zubereitung:
- Mit Zitronensaft und Zucker einen Zuckerrand ans Glas
- Ingwerscheiben ins Glas
- Minze mit einem Messer zerdrücken, dann ebenfalls ins Glas
- Johannisbeeren ins Glas
- Eiswürfel mit Früchten gefrieren und ebenfalls ins Glas
- Mit Federweißer aufgießen
Federweißer-Spritz – so geht's
Zutaten: Federweißer, 2cl Cranberrysaft, 4cl Orangenlikör, Orangenstücke, Rosmarinzweige und Limette
Zubereitung: Cranberrysaft und Orangenlikör ins Glas:
- Orangenstücke und Eiswürfel dazu
- Mit Federweißer aufgießen
- Als Deko Rosmarin und Limette dazu
Federweißer mit Wein-Aperitif
Zutaten: 7-8 cl Federweißer Rosé, 2-3cl Lillet, Wild Berry, Beeren der Saison, essbare Blüten
Zubereitung:
- Federweißer Rosé ins Glas
- Lillet dazu
- Mit Wild Berry auffüllen
- Beeren und essbare Blüten als Deko dazu
