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  • Sechs Strategien, mit denen wir Ernährungsvorsätze tatsächlich einhalten

Gesünder Essen Ernährungsvorsätze endlich einhalten? Das rät die Wissenschaft

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  • von Maria Kirady
  • 7 Min.
Die Ernährung soll endlich ausgewogener werden, die Kilos purzeln – aber wie gelingt's? Diese Strategien helfen, unser Gehirn zu überlisten und mit wenig Aufwand gesünder zu essen.
links liegen ungesunde Lebensmittel, rechts gesunde, je eins davon wird in der Hand gehalten
Viele nehmen sich zum neuen Jahr vor, weniger Süßes und mehr Obst und Gemüse zu essen. Erkenntnisse aus der Forschung können dabei helfen, das Ziel auch tatsächlich zu erreichen
© Liudmila Chernetska / Getty Images

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