Fettgewebe

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Kälte: Eine gelebe Plastik-Ente in einem zugefrohrenen Teich

Eisbaden und Co. Warum Sie öfter mal frieren sollten

Am Neujahrstag schwimmen Tausende Menschen in eiskaltem Wasser, um Abwehrkräfte und Stoffwechsel zu stärken. Dabei würde ein bisschen Kälte oft schon ausreichen.
Eine Frau zeigt ihren Bauch.

Übergewicht Biochemiker erklärt: Wie das Körperfett beim Abnehmen helfen kann

Der Biochemiker und Molekularbiologe Alexander Bartelt erforscht das Fett im menschlichen Körper. Im Interview erklärt er, warum unser Speck zu unrecht einen schlechten Ruf hat, wie besondere Fettzellen sogar beim Abnehmen helfen können – und warum man dafür auch mal frieren muss.