Ernährungsmedizin

Die Ernährungsmedizinerin Daniela Oltersdorf erklärt, wie wir mit traditionellen Lebensmitteln punkten können. Plus: drei Rezepte für den nordischen Genießertag.

Der stern hat regionale Ärzte für verschiedenste Fachgebiete unter die Lupe genommen. Mithilfe einer präzisen Methodik haben wir 1939 Experten für Sie ermittelt – von Adipositaschirurgie bis hin zu Venenerkrankungen.

Was macht einen guten Arzt aus? Ausbildung, Erfahrung, Wissen? In einer aufwendigen, mehrstufigen Recherche haben wir ausgezeichnete Ärzte ermittelt. Sortiert nach 100 Fachbereichen nennen wir 3605 Spezialisten. Die Listen sind in Zusammenarbeit mit dem unabhängigen Rechercheinstitut MINQ entstanden.

Der stern erweitert seine Ärztelisten um regionale Spezialisten. Mithilfe einer präzisen Methodik haben wir 1.597 Experten für 34 verschiedene Indikationen ermittelt – von Bluthochdruck bis hin zu Venenerkrankungen.