Institut für Ernährungsforschung

Kaffee hatte lange einen schlechten Ruf, der Genuss galt als schädlich - zum Beispiel für das Herz. Doch immer mehr Studien zeigen, dass er sogar gut für die Gesundheit sein kann. Ein Faktencheck.

Weltweit gehen Forscher der Frage nach, wie sich der Teufelskreis aus Diäten und Rückschlägen durchbrechen lässt - und melden neuerdings beachtliche Erfolge.

Abteilung Endokrinologie, Diabetes und Ernährungsmedizin an der Charité - Universitätsmedizin
Berlin

Vitaminpräparate seien nicht nur unnötig, sondern mitunter sogar ungesund, warnen Wissenschaftler nach neueren Forschungsergebnissen. Wann sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll - und wann schädlich? Eine Bestandsaufnahme.

Fast täglich prasseln Meldungen auf uns ein, wie wir uns gesund ernähren können. Eine Langzeitstudie mit mehr als 500.000 Teilnehmern bringt nun Klarheit über die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Krebs, Übergewicht und anderen chronischen Krankheiten.