Ernährung
"Die Nordic Diet passt besser zu uns als die Mittelmeerdiät"

Nordic Diet: Hering mit Roggenbrot
Einfach leckere Nordic Diet: Roggenbrot mit Hering, Rote-Bete-Salat, Gurke und Zwiebeln 
© Koval Nadiya

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Die Ernährungsmedizinerin Daniela Oltersdorf erklärt, wie wir mit traditionellen Lebensmitteln punkten können. Plus: drei Rezepte für den nordischen Genießertag.

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