Trotz dieses Trends wird in Deutschland nach wie vor deutlich mehr alkoholhaltiges Bier produziert. Im Jahr 2024 belief sich die Produktion auf rund 7,2 Milliarden Liter alkoholhaltiges Bier mit einem Wert von etwa 6,6 Milliarden Euro. Allerdings ist die Produktion von alkoholhaltigem Bier in den letzten zehn Jahren um 14,0 Prozent zurückgegangen. Im Jahr 2014 wurden noch gut 8,4 Milliarden Liter hergestellt.
Ein weiterer Trend zeigt sich bei Biermischgetränken wie Radler, die zwar einen geringeren Alkoholgehalt als reguläres Bier aufweisen, aber nicht vollständig alkoholfrei sind. Die Produktion dieser Getränke ist in den vergangenen zehn Jahren von knapp 333 Millionen Litern im Jahr 2014 auf rund 364 Millionen Liter im Jahr 2024 gestiegen, was einem Zuwachs von 9,3 Prozent entspricht.
