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Noch Fragen?

Frage Nummer 25623 Stephan_mare10818

Aus welchen Zutaten besteht die Flüssigkeit in den Silberzwiebeln eingelegt werden?

Antworten (6)
starmax
Wasser, Essig, Zucker, Salz, Gewürze.
antwortomat
Details stehen auf'm Glas.
Angelika Arnold
Dafür gibt es verschiedene Varianten, die Du anwenden kannst. Die Flüssigkeit besteht generell aus 2 Tassen Essig und 1 Tasse Wasser. Am besten eignet sich Weinessig. Wenn Du mehr Flüssigkeit benötigst, musst Du das Mischungsverhältnis entsprechend anpassen. Individuell abstimmen kannst Du die Gewürze: Dill, Senfkörner, Pfefferkörner, Knoblauch usw.
thors_1983
Die Zwiebeln werden genauso wie Gewürzgurken und andere Gemüsesorten in Essigwasser eingelegt. Dann werden noch je nach Geschmacksrichtung und Intensität Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu gegeben. Man kann die Flüssigkeit auf jeden Fall ganz leicht selbst herstellen!
lvonnsche81
Es gibt verschiedene Varianten, meine ist diese:
Wasser
Salz
Weißwein
Weißweinessig
Flüssigsüße
Pfefferkörner
Senfköner
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Kurkumapulver
getrocknete Chilischote
Einmach-Hilfe

Je nachdem wie du sie geschmacklich haben willst, kannst du die Mengen der einzelnen Zutaten dosieren.
Dr._No
Ich ließe mich "antwortomat" an. Ist nämlich soweit ich weiß von Marke zu Marke ein wenig unterschiedlich!