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mongopapa

Gusseisenpfanne oder Emaille?

Wer kann mir eine gute Emai- oder Gusseisenpfanne empfehlen, die nicht mehr als ca. 50 Euro kosten sollte (28 cm). Sollte auch hohe Temperaturen "vertragen" können.
Frage Nummer 8397

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Antworten (3)
Heraklit1970
Ich schwöre auf die Gusseisenpfanne des Herstellers Ballarini.
Highspeed
Gusseisen! Aber niemals in die Spülmaschine, am Besten einfach mit einem Papiertuch auswischen.
Musca
Schmiedeeisene Pfannen von "Turk" . Wenn man sie richtig behandelt und einsetzt sind sie unschlagbar.Nicht geeignet für Fisch oder zum Fondansetzen, aber für alles gebratene der absolute Hit