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Noch Fragen?

Frage Nummer 20619 svenniii43

Kennt Ihr blähende Speisen? Abgesehen von Gerichten mit Bohnen und Zwiebeln? Was sollte ich noch weglassen, wenn damit Probleme habe?

Antworten (5)
StechusKaktus
Kann auf Unverträglichkeit von Gluten oder Laktose hinweisen. Beobachte dich gut und ziehe deine Schlüsse.
MöHansel
Zu Blähungen fürhen nicht nur die Hülsenfrüchte sondern auch alle Speisen, die mit Rosenkohl, Weißkohl, Spinat oder Mohrüben zubereitet werden. Bei manchen Menschen führen auch Äpfel zu Blähungen. Wenn Du beim Kochen von Gerichten mit Kohl z.B. Kümmel oder Fenchel dazugibst, dann mindert das die blähende Wirkung.
WolfMan
Scharfe Gewürze können zu einem Blähbauch führen. Aber auch Lauch, Zwiebeln und Kohlgerichte (zum Beispiel Sauerkraut) können Luft im Bauch erzeugen. Außerdem sind Getränke mit Kohlensäure blähend. Dagegen kann man Kümmel-, Fenchel- oder Anistee trinken, um die Beschwerden zu lindern.
Morry_moor
Viele Leute können die Laktose in Milch nicht komplett aufspalten, was auch zu Blähungen führen kann. Aber auch Produkte mit hohem Weißmehlanteil führen bei einigen Personen zu einem "Aufschwemmen", was mit vermehrten Wassereinlagerungen und Blähungen verbunden sein kann.