moonlady123456
Nun mal was ganz anderes....
Also, ich habe mir gestern Kichererbsen gekauft, in Erinnerung an einen schönen Urlaub auf Samos, und komme nicht so ganz klar damit, wie ich die verarbeite.
KEIN Kochbuch ,(zu oft umgezogen) und die Rezepte, die ich im Internet finde, beziehen sich zu 90% auf das Zeug in der Dose. Ich hab jetzt aber eine Tüte trockene. Hat irgendwer mit den Dingern Erfahrung?
KEIN Kochbuch ,(zu oft umgezogen) und die Rezepte, die ich im Internet finde, beziehen sich zu 90% auf das Zeug in der Dose. Ich hab jetzt aber eine Tüte trockene. Hat irgendwer mit den Dingern Erfahrung?
Antworten (1)
Mojn moonshine, getrocknete Kichererbsen kannst Du genau so verwenden wie getr. Bohnen. Also einige Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, danach kannst Du sie nach den vorgeschlagenen Rezepten zubereiten. Und fang´ jetzt bloß nicht an zu kichern! ;-)
MfG machine
MfG machine