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Noch Fragen?

Frage Nummer 25766 j.i.oel_1982

Wann genau ist ein Produkt ein Bioprodukt? Welche Richtlinien gilt es da zu erfüllen?

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Antworten (3)
Skorti
Das hängt doch ganz von dem Produkt ab. Für Hühnereier, Milchprodukte, Fleisch oder Gemüse gelten jeweils andere Regeln. So braucht der Apfelbaum keine Scharr- und Auslaufflächen um seine Äpfel als Bio zu bezeichnen.
Jörg Schreiber
Da hat jedes Produkt eigene Richtlinien. Allen gemeinsam ist die Freiheit von Schadstsoffen und die nachhaltige Produktion. Bei Eiern kommen zum Beispiel noch Freilaufflächen für die Hennen dazu. Auch andere Tiere müssen artgerecht gehalten werden. Auch die Lagerung muss schadstofffrei erfolgen.
Becks_Finest
Solche Produkte erkennt man am Bio-Siegel. Das deutsche Siegel ist ein grünes Sechseck mit dem Schriftzug "Bio nach EG-Öko-Verordnung". Dann kenne ich noch das europäische Bio-Siegel (auch EU-Bio-Logo genannt). Für diese Produkte müssen mindestens 95 Prozent der Inhaltsstoffe aus ökologischem Landbau stammen, soweit ich weiß.