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IngeStar

Wie lange halten sich hart gekochte Eier? Macht es dabei einen Unterschied, ob sie gekühlt oder nicht gekühlt aufbewahrt werden?

Frage Nummer 21137

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Antworten (2)
starmax
Teilweise wochenlang. Kühlung verhindert bzw. verzögert Abbauprozesse, Plastikfolie die Austrocknung.
Helischer17
Wenn Du die etwa 8 bis 10 Minuten gekocht hast, dann halten die etwa 1 Monat. Voraussetzung ist auch, dass die Eierschale ganz geblieben ist. Nach der Zeit würde ich Dir den Verzehr nicht mehr empfehlen. Meist riechen sie dann auch schon so, dass Dir der Appetit vergeht. Ich habe auch noch nicht gehört, dass die Kühlung in dem Fall die Haltbarkeit verlängert.