wo muss ich eine nebenberufliche Tätigkeit im Steuerformular angeben und muss ich das überhaupt, wenn es jährlich keine 1500.- übersteigt?

Im Normalfall sind Einkünfte aus Nebentätigkeiten, so sie nicht pauschal von einem Arbeitgeber versteuert wurden, in der Anlage S (Einkünfte aus selbständiger Tätigkeit) anzugeben.