Gartenbau

Jedes Jahr kürt eine Jury die schönsten privaten Gärten, die von Gartenbauern neu entworfen wurden. Dieses Mal standen zwei wichtige Themen besonders im Vordergrund.

Mit einem Aktionstag und einer neuen Kampagne wirbt Thüringen auf der Landesgartenschau für Grüne Berufe. Der Freistaat hat zudem eine besondere Schulgarten-Tradition.

In Deutschland sollen im Sinne von Umwelt- und Klimaschutz wieder mehr Moore vernässt werden - und perspektivisch auch land- und forstwirtschaftlich genutzt werden. Die Landwirtschaftliche Rentenbank startete am Dienstag eine Förderrunde für entsprechende Projekte. Moore können für sogenannte Paludikulturen genutzt werden, etwa für den Anbau von Schilf als Baustoff für Dächer oder die Haltung von Wasserbüffeln.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) pocht auf Ausnahmen vom gesetzlichen Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft. Der Verband stellte am Dienstag in Berlin ein Rechtsgutachten vor, das einen "Mindestlohnabschlag" für rechtlich zulässig erklärt. Eine frühere Prüfung des Bundeslandwirtschaftsministeriums hatte Ausnahmen als grundsätzlich nicht möglich abgelehnt. Darauf verwies auch die Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt (IG Bau). Sie erklärte, dass eine Senkung des Mindestlohns den Fachkräftemangel in der Landwirtschaft weiter verschärfen würde.

Biogarten-Päpstin Andrea Heistinger zieht Bilanz am Ende der Saison und erklärt, wie man seine Pflanzen auf die Herausforderungen des Klimawandels vorbereiten kann.