Grillanzünder

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Life Hack: So basteln Sie umweltfreundliche Grill-Anzünder

Life Hack So basteln Sie umweltfreundliche Grill-Anzünder

Genau das richtige Wetter zum Grillen und die Grillanzünder machen wir uns heute selber. Wir brauchen: Etwas Sägemehl, Kerzenwachs, Schnur und einen alten Eierkartons. Das Wachs müssen wir einschmelzen.
Und während das Wachs vor sich hinköchelt, bereiten wir die Eierkartons vor. Die Schnur bildet den Docht.


In  die einzelnen Abteilungen kommt unser Sägemehl - und das heisse Wachse oben drauf. Ist alles abgekühlt, zerschneiden wir den Eierkarton. Und nun ist Grillzeit.
Ein Evergreen - das Bier-Huhn. Findige Griller schoben einst Hühnchen auf einer Bierdose sitzend auf den Grill. Das Vieh wurde bei gut 100 Grad indirekt gegart, das Bier verdampfte und hielt das Hühnerfleisch schön saftig. Eleganter und standfester geht das indes mit einem richtigen "Grillhuhnsitz". Diese Vorrichtungen gibt es in diversen Formen. Wer seinen Grill möglichst sauber halten möchte, greift zu einem Sitz mit einer geschlossener Schale, wie dem von Weber zum Beispiel. 

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