Jay Fai

Jay Fai und ihre Garküche sind in Bangkok Kult und sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Eine Kundin erlebte nun jedoch nach dem Essen eine böse Überraschung.

Der Michelin-Stern ist eigentlich der Ritterschlag für jeden Koch. Doch birgt er auch Nachteile: Die erlebt die erste Straßenköchin Bangkoks mit Michelin-Stern gerade am eigenen Leib. Sie hätte ihn am liebsten wieder los.

Bangkoks erster Michelin-Stern für Streetfood: Eine 70-jährige Straßenköchin ist vor allem für ihr Krabben-Omelette bekannt. Das ist so gut, dass die Köchin dafür ausgezeichnet wurde.