19. November 2025,21:21
Guide Michelin
Was ist der Unterschied bei den Sternen?
Für Spitzenköche gibt es wohl kaum eine größere Auszeichnung: Aber wie unterscheiden sich eigentlich die Sterne im Guide Michelin?
01. September 2025,08:21
Preisschock
100 Euro für Omelette in Kult-Restaurant – Zeitung spekuliert über Haftstrafe
Jay Fai und ihre Garküche sind in Bangkok Kult und sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Eine Kundin erlebte nun jedoch nach dem Essen eine böse Überraschung.
10. März 2025,11:53
Mit 53 Jahren
TV- und Sternekoch Steffen Disch stirbt überraschend
Die Gastro-Szene trauert um einen ihrer bekanntesten Gesichter: Fernsehkoch Steffen Disch ist am 3. März überraschend gestorben. Mitarbeiter und Kollegen trauern.
13. November 2024,16:48
Taiwan
Diese Eisbude hat jetzt einen Michelin-Stern
Na gut, Eisbude ist ein wenig zu tief gestapelt. Das Minimal ist mehr die "Fine Dining"- Ausführung. Es ist so einzigartig, dass nicht einmal der Guide Michelin widerstehen konnte.
05. Oktober 2024,13:28
was macht eigentlich ...?
So geht es Eckart Witzigmann, dem ersten Deutschen mit drei Michelin-Sternen
Eckart Witzigmann war 1979 der erste Koch in Deutschland, dessen Restaurant die höchste Küchen-Ehrung bekam. Hier blickt der "Koch des Jahrhunderts" auf seine Karriere zurück.
12. September 2024 | 00:01 Uhr
Emily in Paris, Teil zwei: Elf Fragen an die Serie
15. August 2024 | 18:22 Uhr
"The Bear" Staffel 3: Wo bleibt der Plot, Motherfucker?
15. August 2024 | 12:21 Uhr
Adejoké Bakare: Michelin-Stern erstmals an Schwarze Köchin vergeben
18. Juli 2024 | 18:23 Uhr
Lebenssätze: Max Strohe über die Worte, die sein Leben veränderten
30. Mai 2024 | 18:03 Uhr
Restaurant 100/200: Unsere Redakteurin schuftet in der Sterneküche mit
16. Mai 2024 | 09:37 Uhr
Taco-Imbiss mit Michelin-Stern ausgezeichnet
26. März 2024 | 22:09 Uhr
Michelin vergibt Sterne: Das sind die Sieger und Verlierer 2024
28. November 2023 | 18:17 Uhr
Sternekoch Sebastian Frank und seine Frau Jeannine über die Gastrokrise
31. Juli 2023 | 17:38 Uhr
Ruth Rogers: Chefin des River Café über kulinarisches Glück und Unglück
09. Mai 2023 | 12:58 Uhr
Christian Jürgens' steiler Aufstieg zum Drei-Sterne-Koch und dem jetzt drohenden tiefen Fall
06. April 2023 | 12:24 Uhr
Michelin-Sterne 2023: "Haebel" bekommt ersten Michelin-Stern auf St. Pauli
03. April 2023 | 06:16 Uhr
"Kitchen Impossible": Mälzer lässt den inneren Fiesling von der Leine
19. März 2023 | 14:13 Uhr
Cornelia Poletto über Spitzenküche in der Krise: "Gut gebucht wie nie"
21. Februar 2023 | 06:30 Uhr
"heute wichtig": Cornelia Poletto, was macht die Krise mit der Spitzenküche?
24. September 2022 | 18:43 Uhr
Koch Max Strohe über seine wilden Jahre voller Sex, Drugs und Kochlöffel
14. August 2022 | 18:05 Uhr
Sterne-Restaurant auf Grönland: Wenn Walfett und Robbenblut zur Haute Cuisine werden
20. Juni 2022 | 14:08 Uhr
Gault Millau kürt Dylan Watson-Brawn zum "Koch des Jahres": Über sein Restaurant "Ernst"
21. Mai 2022 | 17:56 Uhr
Restaurant bekommt dritten Michelin-Stern und verteuert kurz darauf die Preise
14. April 2022 | 09:42 Uhr
Marco Müller: Das ist Berlins einziger Drei-Sterne-Koch
17. März 2022 | 14:29 Uhr
Nach dem Abstieg aus dem Drei-Sterne-Olymp – so geht's im Vendôme weiter
14. März 2022 | 06:54 Uhr
Cornelia Poletto geht im strömenden Regen bei "Kitchen Impossible" unter
09. März 2022 | 17:54 Uhr
Guide Michelin 2022: Das sind die Sieger und Verlierer der diesjährigen Sterne-Vergabe
09. März 2022 | 17:30 Uhr
Sternekoch Alexander Wulf kocht russische Küche: Jetzt spricht er über Anfeindungen
25. Februar 2022 | 07:10 Uhr
Cornelia Poletto bei "Kitchen Impossible": "Einmal nicht die Perlen-Olga aus dem Fernsehen"
06. September 2021 | 15:03 Uhr
Singapur: Günstigste Sterneküche der Welt ist seinen Michelin-Stern los
06. September 2021 | 13:42 Uhr
Hawker Chan in Singapur verliert Michelin-Stern: Die Geschichte des Gourmet-Imbiss in Bildern
28. Juli 2021 | 10:46 Uhr
Der tiefe Fall des Sternekochs Alfons Schuhbeck
01. März 2021 | 06:25 Uhr
Drei zu null für die Konkurrenz bei Kitchen Impossible: Das Orakel Tim Mälzer ist in Bestform, der Koch Mälzer weniger
20. Februar 2021 | 12:06 Uhr
Nelson Müller spricht über seine Rassismuserfahrungen in Deutschland
27. Januar 2021 | 16:13 Uhr
Köchin Claire Vallée zu ihrem ersten Michelin-Stern: "Ich bin kein veganer Ajatollah"
06. Juni 2020 | 18:47 Uhr
Der Blindtest: Welche Grill-Sauce schmeckt am besten?
02. April 2020 | 16:25 Uhr
Kochen für Helden: Max Strohe kocht für Menschen in systemrelevanten Berufen
09. März 2020 | 07:52 Uhr
Tim Mälzers Verhängnis: ein Apfelkuchen
05. März 2020 | 12:27 Uhr
Alfons Schuhbeck: TV-Koch will sich Michelin-Stern zurückholen
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Guide Michelin zeichnet Restaurant für Nachhaltigkeit aus – Inhaber regt sich auf
03. März 2020 | 14:51 Uhr
Schwarzwaldstube verliert Michelin-Sterne - das sagen die Betreiber
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Rutz in Berlin bekommt dritten Michelin-Stern
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Sterneküche: Warum ein Koch nach 28 Jahren auf die Michelin-Sterne pfeift
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"Schwarzwaldstube": Was mit dem Drei-Sterne-Restaurant nach dem Feuer passiert
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Michelin Guide: Koreanischer Koch bekam Stern - und klagt nun dagegen
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Streit im Luxushotel: "Er hat viel zu teuer eingekauft" - so verteidigt sich der Spitzenkoch
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Tim Mälzers neue Kochshow "Ready to beef": Darum geht's
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TV-Koch Christian Rach schließt sein Restaurant - der Grund sind nicht die fehlenden Gäste
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Klaus-Michael Kühnes "The Fontenay" verliert seinen Michelin-Stern
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Restaurant: Küchenchef verfällt in Depressionen und verklagt den Michelin-Führer
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Restaurant: Das sind die sechs nachhaltigsten Restaurants der Welt
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Thailänderin über ihren ersten Michelin-Stern: "Es ist 2019, hier sollten mehr Frauen sein"
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Restaurant beugt sich Gewalt: Sterne-Lokal schließt nach Vandalismus-Attacken
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Alexander Herrmann: Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, kann der TV-Koch wirklich kochen?
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Guide Michelin: Sébastien Bras bekommt Sterne gegen seinen Willen zurück
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Johann Lafer: Er nimmt Abschied von den Sternen
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Gault&Millau: Wie junge Talente die Gastroszene umkrempeln
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VIEW: Von der Sterne-Garküche bis zum Unter-Wasser-Hotelzimmer – hier ist Fernweh programmiert
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Tim Mälzer und Tim Raue: Neue Sendung "Knife Fight Club" auf Vox
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Michelin-Sterne: Viele Spitzenköche pfeifen auf die Sterne
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Thailändische Köchin will Michelin-Stern am liebsten zurückgeben
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Das ist das erste vegetarische Restaurant in Deutschland mit einem Michelin-Stern
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Kevin Fehling: Deutschlands jüngster Drei-Sterne-Koch
31. Juli 2017 | 16:11 Uhr
Kevin Fehling: So wurde Fehling Deutschlands jüngster Drei-Sterne-Koch
20. Juli 2017 | 11:59 Uhr
Nach 25 Jahren verliert Spitzenköchin Anna Sgroi ihren Michelin-Stern
12. März 2017 | 10:41 Uhr
Tim Mälzer im Interview: "Manche dachten, ich wäre ein Irrer"
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Tim Mälzers "Kitchen Impossible": Tränen wegen einer Kartoffel
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Michelin-Stern für Ramen-Bar: Diese Nudelsuppen kosten nur acht Euro
Singapur: Straßenküche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet
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Naturküche: Warum hübsche Teller passé sind
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Das billigste Michelin-Stern-Mahl der Welt gibt es auf Wegwerftellern
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Food Photographer of the Year 2016: Das sind die Gewinner
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Sternerestaurant: So kochen die Sous-Chefs
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Kolja Kleeberg stellt Insolvenzantrag: Ist der Sternekoch pleite?
