Meinung Warum Speisewagen europäisches Kulturgut sind – und unbedingt bleiben müssen

Schnitzel in tschechischem Speisewagen
Das Schnitzel des tschechischen Speisewagens wird abgeschafft. In Zukunft soll kein Herd mehr zwischen Prag und Kiel verkehren
© David Baum
In Europas Speisewagen lässt sich viel über Mentalitäten und Kulturen erfahren. Bahnmanager sollten dringend damit aufhören, sie effizienter und ungemütlicher zu machen.