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Birkel-Affäre Darmpakete und Persilscheine

Die Flüssigei-Affäre in den 80er Jahren, in die der Nudelhersteller Birkel verstrickt war, hatte eine noch ekligere Dimension als bisher bekannt. Aus Unterlagen, die dem stern vorliegen, ergeben sich Hinweise darauf, dass in Birkel-Produkten nicht nur Brut- und Schmutzeier, sondern auch Schlachtabfälle verarbeitet worden waren.