Minze waschen und trockenschütteln, Blätter von den Stielen zupfen. Alle Zutaten mit einem Mixer verquirlen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Zutaten für 5-6 Personen:
1 kleines Bund Minze; 1 l Kefir; 300 ml Orangensaft; 30 ml Zitronensaft; 100 ml Orangenlikör oder Weinbrand; 50 g Zucker
Zubereitung
1. Minze waschen und trockenschütteln, Blätter von den Stielen zupfen.
2. Alle Zutaten mit einem Mixer verquirlen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Man kann statt Kefir auch Kastanienmilch nehmen, die man in spanischen oder portugiesischen Läden bekommt.
