Müller-Thurgau

Im Dry January sind sie besonders gefragt, aber längst nicht nur dann: alkoholfreier Wein und Sekt. Über Trends, Verfahren und Geschmack.

Karl der Große wusste bereits im achten Jahrhundert den Frankenwein zu schätzen. Wir stellen Ihnen drei Weine aus dieser Region vor, die Sie mit 20 Prozent Rabatt bestellen können.

Karl der Große wusste bereits im achten Jahrhundert den Frankenwein zu schätzen. Wir stellen Ihnen drei Weine aus dieser Region vor, die Sie mit 20 Prozent Rabatt bestellen können.

Millionen schauen zu, wenn "Rach, der Restauranttester" durch die Provinz reist, um defizitäre Kaschemmen aufzumöbeln. Am Montag ging die sechste Staffel zu Ende - sie war so erfolgreich wie keine zuvor. Was ist Rachs Erfolgsrezept?

Lange verlief der "Polarkreis" des Weines auf der Höhe von Bielefeld. Jetzt nicht mehr. In Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern sind schon Winzer am Werk, sogar in Schweden wachsen inzwischen Weinreben. Eine echte Konkurrenz sind die Tropfen aus dem Norden allerdings noch nicht.