Willi Bruckbauer nannte sein Start-up nach einem Fallwind: Bora. Der Schreiner erfand Kochabzüge, die den Dampf nach unten absaugen.
Eine Kundin hat mal gesagt, das Schönste an unserem Kochfeldabzug sei, dass sie sich das Make-up schon vor dem Kochen auftragen kann, wenn sie Gäste erwartet. Dazu kommen weitere Vorteile: Er ist leise, Gerüche bleiben nicht in Kleidung und Haaren hängen, die Brille beschlägt nicht – und ein cooles Design hat das System auch. Als ich es entwickelte, war ich mir sicher, dass es nicht scheitern wird. Trotzdem war es ein steiniger Weg.
