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hannitanni3

Wie kann ich eine ausgefallene Pizza selbst machen?

Suche ein leckeres, aeber ORIGINELLES Pizza-Rezept zum selberbacken. Will meinen Freund überraschen, er steht beim Essen aber eher auf ausgefallene Kombinationen.
Frage Nummer 4912

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Antworten (3)
Felix Berger
Auf eine Pizza darf eigentlich alles drauf, was einem schmeckt. Statt einem Rezept ist da eher Fantasie gefragt. Was ich auf meiner Pizza aber liebe, sind Krabben und Spargel. Bin dafür schon merkwürdig angesehen worden, daher denke ich "ausgefallene Kombination" ist der passende Begriff.
HerrLehmannFirst
Für eine originelle Pizza kannst du erst einmal einen klassischen Hefeteig machen. Aber auch ein Boden aus Blätterteig kann einmal eine Abwechslung sein. Für den Belag spielt natürlich deine eigene Kreativität eine wichtige Rolle. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Creme-Fraiche-Pizza mit Schinken und Kapern?
sunnybritt
Na ja, dann brauchst du doch eigentlich gar kein besonderes Rezept. der Teig ist immer derselbe, darauf Tomatensoße und geriebener Käse wie immer. Originell wird es durch den Belag, da kannst du doch mal rumexperimentieren: Pfirsich und Garnelen, Spinat, lachs und Annanas, asiatisch mit Sojakeimen, Bambussprossen und Hühnchen, usw.