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Noch Fragen?

Frage Nummer 38716 Jona Pfff

Woher bekomme ich eigentlich Buchenspäne zum Räuchern her? Gibt es das nur in Fachgeschäften?

Antworten (8)
serefine
nöö, auch im Wald.
bh_roth
Dazu müsste ein Honk erst mal wissen, wie eine Buche aussieht.
Oberguru
Da muss man doch nur auf ein Gewitter warten... wenn ein Blitz einschlägt, war es vielleicht eine Buche,
antwortomat
Selber schnitzen.
BiHardy10
Buchenspäne kann man in jedem Fachgeschäft kaufen,man kann auch bei Fleischereien nachfragen die noch selbst räuchern in einem Fischgeschäft die selbst räuchern.
Bei Ebay wird es angeboten.
in diversen online Shops wird man fündig.
auch die Ortsansässigen Angelgeschäfte wissen meist wo gefragt werden kann nach Buchenspäne und wer sie am günstigsten her gibt.
Ambull
Gibts in Angel-Fachgeschäften, Buchenspäne mit Wacholderbeeren.
Franz Maier
Wenn Ihnen die Preise in Fachgeschäften zu hoch sind, können Sie bei einem Sägewerk nachfragen. Dort sind Späne oft Abfall und werden zum kleinen Preis abgegeben. Alternativ dazu bietet sich das Internet an, z.B. bekommt man bei Ebay Buchenspäne. Auch gibt es diverse Internetshops, z.B. http
winny25352
Um der Räucherware eine appetitliche und ansehnliche Farbe zu geben benötigt man sehr gute Buchenspäne. Diese sollten sehr rauchaktiv sein, ein ausgezeichnetes Glimmverhalten haben, hochtrocken und staubfrei sein. Für einen 15 kg Sack muss man ca. 14 € bezahlen. Erhältlich ist dieser unter http