Antworten (7)
Nochmal: Versuchs doch mal mit Crème brûlée! Ich würde einiges von meinem Geld ausgeben und die User (Zombi oder nicht), die unbedingt etwas ausländisches beim Namen nennen müssen, aber dann zu faul sind, es korrekt zu schreiben, in eine Privatschule schicken.
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Ich habe Brenner plus 4 Crème brûlée-Schälchen bei Strauss Innovation für ca. 12 € gekauft. Brenner wird mit Feuerzeuggas gefüllt. Funktioniert einwandfrei. Wenn man Glück hat, kann man den Brenner auch mal bei Tchibo bekommen. Man muß die Augen eben offen halten.
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nein, denn im Mini-Backofen wird die ganze Schale erhitzt. Gerade des soll aber bei der Brüllercreme vermieden werden: Nur der Zucker auf der Oberfläche ist erhitzt und caramelisiert, die eigentliche Creme ist KALT!
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Relativ preiswert bekommst Du den bei www.amazon.de. Ich würde gar kein Geld dafür ausgeben, da ich kein Hobbykoch bin. Bei amazon bekomsmt Du den ab 20,00 €. Ich denke, dass das nicht zu teuer ist. Wenn Du natürlich ein gutes Gerät haben möchtest, mußt Du bestimmt in den entsprechenden Fachhandel gehen und hast Kosten von etwa 50,00 €.
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Die bekommst Du entweder in einem guten Fachgeschäft oder aber in jedem der bekannten Online-Shops. Da gibt es die Dinger tonnenweise. Ich würde auch nicht mehr als 20, 30 Euro dafür zahlen. Erstens bekommst Du dafür schon ein gutes Modell (z. B. im Set von Küchenprofi) und zweitens ist das einer dieser Artikel, den man nun wirklich auch nicht jeden zweiten Tag braucht.
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