Spaghetti Bolognese war auch das erste Gericht, das Mälzer regelmäßig und, wie er sagt, "sehr, sehr gut gekocht" hat. "Ich behaupte bis heute, dass meine Bolo die beste der Welt ist."
Rezept Bolognese à la Tim Mälzer
Jeder kennt sie, jeder liebt sie – auch Tim Mälzer: Spaghetti Bolognese.
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In der Bullerei, dem Hamburger Restaurant von Tim Mälzer, ist "seine" Version von Spaghetti Bolognese der Renner.
