Buch über Monokulturen
"Kilometerweite Agrarwüste": Warum die moderne Landwirtschaft schlecht für den Menschen ist
Monokulturen in der Landwirtschaft sind nicht nur schlecht für die Natur, sondern auch für die menschliche Gesellschaft, sagt Florian Hurtig. Der Klimaaktivist hat ein Buch über die verheerende Geschichte der Monokultur geschrieben - und erklärt, was sich ändern muss.