Wok

Pad Thai – jeder, der schon mal in Thailand war, kennt's, wer nicht, sollte es kennenlernen. Wie Sie Thailands Nudelgericht zu sich nach Hause bringen, zeigt der stern.

Ob zum Braten oder Dämpfen, Kochen oder Frittieren – mit dem Wok lassen sich zahlreiche Gerichte auf schonende Art und Weise zubereiten. Die robuste Pfanne hat jedoch auch Nachteile.

Direkt von den Straßen von Bangkok: Das Wokgericht Phad Krapao ist ein Fest für den Geschmackssinn. 

Wokpfannen sind nicht nur an ihrer einzigartigen Form zu erkennen, in ihnen lassen sich Gerichte auch besonders aromatisch zubereiten. Bei eBay gibt es gerade eine Wokpfanne mit Keramikbeschichtung von Tefal für unter 35 Euro. Wir verraten, wie gut die Pfanne ist und ob sich der Deal lohnt.

Keine Erkenntnisse. Keine Unterhaltung. Und schon gar kein Wahlkampf. Dass das TV-Duell nicht in Fahrt kam, ist nicht nur der Kanzlerin und ihrem Herausforderer anzulasten. Die Moderatoren schienen zwangsnarkotisiert.