Ein treuer Begleiter auf der Insel: Olivenbäume
Auf Mallorca findet man zahlreiche Olivenbäume, knapp 750.000 sind es heute. Als eine der ältesten Kulturpflanzen der Insel ist diese ein fester Bestandteil der Landschaft, Kulinarik und Kultur geworden. Bei einer Wanderung durch die Haine, wie hier im Tramuntana-Gebirge, lernt man das Alter richtig zu schätzen – die Bäume nehmen mit jedem Jahr eine bizarrere Form an. Übrigens: Der älteste Olivenbaum der Insel trägt schon seit 1150 Jahren Früchte
© Christian Müringer / Frederking & Thaler Verlag
