Kerrygold

Frikadellen? Nein, Köfte! Das raffiniert gewürzte Lammhack ist ein Schwergewicht türkischer Küche.

Alternativen zu Butter sind im Trend. Kein Wunder also, dass die Kühlregale im Supermarkt mit Streichfetten gefüllt sind. Die sind meist aus Butter mit Rapsöl oder anderen Produkten. Was die taugen, hat Stiftung Warentest geprüft.

Köfte statt Frikadellen: Das raffiniert gewürzte Lammhack ist ein Schwergewicht türkischer Küche. Wir zeigen, wie man sie zubereitet.

Viele lassen sich die Butter nicht vom Brot nehmen. Zum Glück ist die gar nicht mal schlecht. Nur eine fällt bei den Testern durch.