Gesundheitsbewußte

Gesundheitsbewusste reißen sich um das Pseudogetreide: Amarant ist reich an Aminosäuren, eine hervorragende Proteinquelle – widerstandsfähig und nachhaltig. Ein Lebensmittel also, das sich vor allem in der Klimakrise als sehr wertvoll erweisen könnte.

Wir alle kennen die Mythen zum Thema Ernährung: Kohlenhydrate am Abend machen dick, wer viel trinkt lebt gesünder und Fruchtjoghurt steckt voll Zucker. Aber ist das wirklich so? Unser Test verrät dir, wie gut du dich mit Ernährung auskennst. 

Ein Berliner Start-up produziert Fruchteis in Form von Brüsten und Penissen - für Underground-Partys und Gesundheitsbewusste.

Schokomousse ist nicht nur etwas für Leckermäuler, sondern auch für Gesundheitsbewusste. Damit diejenigen auf Diät nicht verzichten müssen, hier ein köstliches Rezept für ein schokoladiges (Low-Carb-)Mousse.