Lieblingsrezept

Es gibt wohl unzählige Bolognese-Rezepte. Dieses hier ist aber das Lieblingsrezept von Genussredakteurin Denise Wachter. Wie es geht, zeigt sie in diesem Video.

Wenn's draußen kalt ist, sehnt sich der Bauch nach wärmenden, wohltuenden Gerichten. Hier finden Sie unsere sieben Lieblingsrezepte, die der Seele gut tun.

Braten, Saucen und Knödel, deftig und fettig – das verbinden viele mit deutscher Küche. Ein Vorurteil, sagt der Spitzenkoch Christian Rach. Ein Gespräch über die Vielfalt deutscher Gerichte, unser Gemüse – und die Küche seiner Großmutter.

Cornelia Poletto, 51, betreibt in Hamburg einen Feinkostladen mit Restaurant sowie eine Kochschule. Sie war jahrelang in TV-Shows zu sehen und hat viele Kochbücher veröffentlicht. Hier teilt sie zwei ihrer Lieblingsrezepte mit Parmesan.

Bei RTL wird täglich gekocht: Vier ambitionierte Hobbyköche treten über eine Woche hinweg gegeneinander an. Sie haben in der Regel 4,99 Euro für zwei Portionen zur Verfügung. Wir stellen unsere Lieblingsrezepte der Woche vor.